|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
תמר,שמנת
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיני קוגלהוף תמרים על מצע של סירופ סילאן עדין, קציפת מסקרפונה, טוויל פילו ושוקולד לבן
תמר,שמנת
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת אפיה, שוקולד לבן, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
חומרים ל-3 רולדות באורך תבנית התנור (40 סמ):
תמר,שמנת
, שמנת חמוצה, קוקוס, קמח תופח, חלבון, מרגרינה, אגוזים, חלמון, ריבה, סוכר, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שימו לב שמתקבלים שני טורטים של בצק שקדים, ואילו שאר הכמויות מתאימות לעוגה אחת.
תמר,שמנת
, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים.
תמר,שמנת
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, פיסטוקים, סילאן תמרים, סוכר, קפה, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
תמר,שמנת
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, יין לבן, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזים, ג'לי, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, וניל, סוכר, קלי, קרם, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הן קטנות ונימוחות וכולנו אוהבים אותן בהרבה בתי קפה ואספרסו-ברים ברחבי הארץ.
הגלילות הן עוגיות שמזכירות את בית אמא, מעולם לא נס ליחם והן קולעות לטעמם של כל בני המשפחה.
פינוק מהסוג שכיף להחזיק..
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא