|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
גזר,אגוז מוסקט
, דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, כרישה, בצק עלים, שמן זית, ביצים, מרק, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
גזר,אגוז מוסקט
, חמאה, גבינת פטה, שמנת, אפונה, בצל, חצילים, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, שמן, קמח, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
גזר,אגוז מוסקט
, דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, כרישה, בצק עלים, שמן זית, ביצים, מרק, עירית, פלפל, שום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
גזר,אגוז מוסקט
, תפוחי אדמה, לוף, קמח מצה, ביצים, מחמאה, שמן, קלי, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק חורפי ועשיר המהווה פתיח מצוין לארוחה המשפחתית
גזר,אגוז מוסקט
, קבנוס, תפוחי אדמה, בצל סגול, כרישה, לוף, קרוטונים, שמן זית, פלפל לבן, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר שטרית
גזר,אגוז מוסקט
, בשר בקר, בקר, טלה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פורטבלו, קולורבי, לימון, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, רסק עגבניות, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן, פלפל שחור, בהרט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף איתן ששון - מסעדת גוצ'ה
גזר,אגוז מוסקט
, דג דניס, גבינת פרמזן, קולרבי, לימון, נבטים, תפוחי אדמה, תרד, רוטב סויה, ביצים, שמן, קמח, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק קל ופשוט, שמכינים בסיר אחד ומחלקים לשלושה. לאחד מוסיפים מחית גזר, לשני - מחית סלק, וכך מתקבלים שלושה מרקים בשלושה צבעים מרהיבים. יוצקים לקערת הגשה, ומתקבלת דוגמת ספירלה. אפשר להכין את המ..
גזר,אגוז מוסקט
, ציר עוף, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, סלק, קרם, מרק, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
גזר,אגוז מוסקט
, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, סלרי, בצל, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו מרק יחודי לאזור אמנטאל אשר בשוויץ (משם באה הגבינה...)
יש לו טעם בהחלט יחודי בגלל הגבינה וגם בגלל החומץ (עליו אסור לוותר!!!!).
מומלץ לימים הקרים היות והמרק מעט "כבד".
בתאבון
גזר,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, בצל, קמח לבן, חומץ בן יין, אבקת מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא