|
הבסטיל היא מנה ראשונה במטבח הטריפוליטאי המסורתי ובדרכ ממולא בבשר טחון. לכבוד ראש השנה, המילוי הוא דג. המתכון מאת השף אלון ראובן-פור מסעדת 'ארנולד'.
דג לוקוס,ביצים
, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, שמן, קמח, קלי, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|