|
מלח,לבנה,בשר בקר
, חזה אווז, פסטרמה, ציר עוף, תפוחי אדמה, בצל, פלפל אדום, מלפפונים חמוצים, שמן זית, חרדל, רוטב חזרת, שמיר, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
את התבשיל המיוחד הזה הייתי נוהג לסעוד במסעדה ביתית קטנה ברמת גן. פעם בשבוע היתה אימו של הבעלים מכינה אותו והלקוחות היו מגיעים ממרחקים כדי להתענג עליו. בינתיים, הפסיקה הבשלנית את עבודתה במסעד..
מלח,לבנה,בשר בקר
, סטייק, בצל, עגבניות, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|