|
מתכון להכנת תבשיל קדרת עוף ותפוחי אדמה בתנור (או בסיר לבישול איטי). טעים במיוחד בלי
פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,-טימין
, כרעיים עוף, גמבה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, שמן זית, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, גזר, בהרט, מלח
www.cooks.co.il
|
|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,-טימין
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, בצל, גזר, מרק עוף, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
אפשר למלא עם בשר, פטריות, עוף,י רקות שורש וכו'
כשמטגנים בשמן עמוק הכדורים סופגים פחות שמן !!!.
פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,-טימין
, בקר, בשר, טלה, פטריות, בצל סגול, בצק, קלי, קמח, ביצים, שמן צמחי, שמן זית, פרורי לחם, שמן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
