מבחוץ אי אפשר לנחש, אבל כשפורסים את הקיש, מתגלות שכבות גיאולוגיות מרתקות.
שמנת,מיץ לימון
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זיתים, כרישה, בצל, שמן זית, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מרק, בזיליקום, טימין, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
מנה פריסאית קלאסית. הגרטן המקורי היה שארית של מיני מאפה וצלייה. כל טירון מטבח יודע כי לעיתים, אחרי בישול בתנור והגשת המזון, אתה נשאר עם תבנית אליה דבוקים שיירים פריכים ושחומים. משרתי מלכי צר..
שמנת,מיץ לימון
, גבינת פרמזן, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פירורי לחם, קלי, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמנת,מיץ לימון
, שמנת חמוצה, יוגורט, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל, לוף, סלק, חומץ בן יין, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, קימל, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה אפויים בתנור בתוספת רוטב שמנת חמוצה ותרד, מתכון המתאים לזנים לבנים של תפוחי אדמה.
www.2eat.co.il
|
|
|