|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שמן,מלח
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
שמן,מלח
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
"טביחה" תבשיל עוף אפונה ותפו"א בנוסח טוניסאי
שמן,מלח
, עוף, אפונה, בצל, ראש סלרי, תפוחי אדמה, שום, פטרוזיליה, כורכום, פפריקה מתוקה, פלפל, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
החורף בא עלינו לטובה
חמין קל משהו מהחמין הרגיל וטעים טעים בניחוח מעושן
שמן,מלח
, ירכיים עוף, עוף, אווז, הודו, תפוחי אדמה, חיטה, ביצים, סוכר, מלח גס, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
"תוספת נחמדה למנה עיקרית: תפוחי אדמה אפויים ממולאים גבינת אמנטל ופרמזן,
בתוספת בצלים ירוקים, שום וטימין"
שמן,מלח
, שמנת חמוצה, גבינת אמנטל, גבינה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, שום, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא