|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שמן,שום
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, פלפל, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
שמן,שום
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
"טביחה" תבשיל עוף אפונה ותפו"א בנוסח טוניסאי
שמן,שום
, עוף, אפונה, בצל, ראש סלרי, תפוחי אדמה, פטרוזיליה, כורכום, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
החורף בא עלינו לטובה
חמין קל משהו מהחמין הרגיל וטעים טעים בניחוח מעושן
שמן,שום
, ירכיים עוף, עוף, אווז, הודו, תפוחי אדמה, חיטה, ביצים, סוכר, מלח גס, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
"תוספת נחמדה למנה עיקרית: תפוחי אדמה אפויים ממולאים גבינת אמנטל ופרמזן,
בתוספת בצלים ירוקים, שום וטימין"
שמן,שום
, שמנת חמוצה, גבינת אמנטל, גבינה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
תוספת טעימה עד כאב :)
שמן,שום
, בצל, עדשים, תפוחי אדמה, לימון, עלי תרד, סלק, פלפל אדום, שמן זית, מרק צח, נענע, כמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|