|
פלפל לבן
, ברווז, בצל, שורש, כרישה, סלרי, מיץ תפוזים, קטשופ, קלי, דבש, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה מרשימה לארוחת ראש השנה- מנצנצת בצבעי תפוז ומסמלת את מתיקות השנה הבאה.
www.sugat.com
|
|
פלפל לבן
, חמאה, שמנת מתוקה, כרישה, גזר, דלעת, בטטה, בצל, תפוזים, ליקרים, מלח, אגוז מוסקט, טימין
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף דודו גרינברג ממכללת השף
פלפל לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, כרישה, בטטה, דלעת, בצל, גזר, ליקר קוואנטרו, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל לבן
, חסה אמריקאית, עגבניות שרי, בצל אדום, שמפניון, קולרבי, תפוזים, פטריות, מלפפונים, נבטים, צנון, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, שמן זית, חרדל, דבש, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל לבן
, שניצל, עוף, תפוזים, בצל, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, שמן זית, שקדים, דבש, טימין, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל לבן
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל לבן
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, חמאה, צימוקים, קישואים, בצל, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, סוכר חום, בורגול, אגוז מוסקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא