|
השף שגב משה מגיש לכם מתכון לפילה בקר עסיסי וחגיגי בטעמים עזים של יין אדום ותפוזים, מוגש על תבשיל אפונים ופטרוזיליה
שמן זית,יין אדום
, פילה בקר, תפוזים, פלפל ירוק, קלי, מלח גס, פלפל, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מגיש לכם מתכון לפילה בקר עסיסי וחגיגי בטעמים עזים של יין אדום ותפוזים, מוגש על תבשיל אפונים ופטרוזיליה
שמן זית,יין אדום
, פילה בקר, תפוזים, פלפל ירוק, קלי, מלח גס, פלפל, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,יין אדום
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
שמן זית,יין אדום
, עוף, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף טעים מאוד וריחני.
שמן זית,יין אדום
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, תפוזים, בצל, דבש, סוכר חום, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סלט מרענן עם ניחוח מודגש של טרגון.
שמן זית,יין אדום
, חמאה, ארטישוק, צנון, תפוזים, כוסברה, כרישה, שומר, סלק, שקדים, חומץ, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס, טרגון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
שגב משה מביא את הגירסה שלו למנה עיקרית במטבח מושקע עם פילה בקר במחבת, תפוזים צלויים, פלפל חריף ואפונים
שמן זית,יין אדום
, פילה בקר, שוקיים עוף, פלפל ירוק, תפוזים, חצילים, קלי, מרק, טריאקי, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,יין אדום
, דג סול, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, חסה ערבית, תפוזים, נבטים, אננס, לוף, חומץ בן יין אדום, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של השף רועי טל ממסעדת 'פפה ליאו' בתל אביב.
שמן זית,יין אדום
, גבינת ריקוטה, תפוזים, תרד, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, סוכר חום, שקדים, מלח גס, טימין, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|