|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
טופו
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, גזר, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
טופו
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה משביעה וטעימה היכולה להוות מנה ראשונה יפה לכל ארוחה או ארוחה בפני עצמה. תפוחי האדמה מספקים פחמימות והטופו והביצה הקשה מספקים חלבונים.
..
www.sugat.com
|
|
טופו
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
טופו
, יוגורט, תפוחי אדמה, ביצים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, עירית, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
טופו
, שמנת, תפוחי אדמה, בצל, פטריות יער, ביצים, קמח, שמן, מלח, פלפל, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
לביבת תפוחי אדמה פריכה וזהובה מתובלת בטימין ומוגשת עם סלט ירוק ושמנת חמוצה
טופו
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חמוציות, קינואה, בצל, סלק, קמח תפוחי אדמה, קוסקוס, שקדים, ביצים, שומשום, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
טופו
, עדשים כתומות, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מרק עוף, שום, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא