|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
שמנת מתוקה,קלי
, כבד אווז, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
שמנת מתוקה,קלי
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, פיסטוקים, בצק פריך, גרעין, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קלי
, גבינה לבנה, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, מיץ תפוחים, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, ריבת חלב, ג'לי, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קלי
, ציר עוף, חמאה, גבינת גאודה, לבנה, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, בצל, בזיליקום, שום, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
|