זהו מרק יחודי לאזור אמנטאל אשר בשוויץ (משם באה הגבינה...)
יש לו טעם בהחלט יחודי בגלל הגבינה וגם בגלל החומץ (עליו אסור לוותר!!!!).
מומלץ לימים הקרים היות והמרק מעט "כבד".
בתאבון
שמנת מתוקה,קמח לבן
, חמאה, גבינה, תפוחי אדמה, בצל, חומץ בן יין, אבקת מרק, גזר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|