מתכון תפוחי אדמה ופטריות עם שמן, רוקט, פירורי לחם, פטריות

קרוקטים של תפוחי אדמה ופטריות

קציצות פשוטות, טעימות ומחממות בהשראת המטבח הרוסי. במתכון המקורי מכינים בצק תפוחי אדמה, קורצים עיגולי בצק, ממלאים כל אחד בתערובת הפטריות, ואז מטגנים.

שמן,רוקט,פירורי לחם,פטריות , חמאה מזוקקת, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, קמח, מלח