|
שף קונדיטור מרים הרשקו
מורה לקונדיטאות
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים
מרשת מלונות דן
קינמון
, תפוחי עץ, תירס, בירה לבנה, צנים, סוכר לבן, שמן צמחי, ביצים, קמח, דבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, מלח
www.2eat.co.il
|
|
העוגה – עוגת תפוחים משובחת, רכה ואוורירית. שדכו אותה לרוטב קרמל מתוק וסמיך, וקיבלתם דרך נפלאה להתמודד עם הטמפרטורות הצונחות
קינמון
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, קמח לבן, אבקת אפיה, שמן, סוכר לבן, ביצים, סוכר, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עלי סיגר פריכים, קראנצ'ים ומגולגלים במילוי תפוחים, קינמון וג'ינג'ר וברוטב סיידר בניחוחות משכרים
קינמון
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, תפוזים, קמח, סוכר, אגוזי מלך, קלי, תיון, ג'ינג'ר, נענע
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף רונן כהן מסעדת פאסיפיק קראון פלאזה תל-אביב
קינמון
, לימון, תפוחי עץ, סוכר, מחמאה, בצק פריך, קמח, אגוזים, חלב קוקוס, סוכר חום, גלידת וניל, נענע
www.2eat.co.il
|
|
מתכון בסיסי לפנקייק:
מרכיבים:
=====
20 גר' חמאה
2 ביצים
רבע כוס סוכר (4 כפות)
קורט מלח
כוס קמח
כוס חלב
אופן הכנה:
======
מערבבים את כל החומרים, יוצקים כמות קטנה על מחבת (אני משתמש במח..
www.cookshare.co.il
|
קינמון
, שמנת מתוקה, חמאה, רימון, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, בצק עלים, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, דבש, ביצים, חלמון
www.foodis.co.il
|
קינמון
, שמנת מתוקה, חמאה, רימון, מלון, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, בצק עלים, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, סירופ, דבש, ביצים, חלמון
www.foodis.co.il
|
קינמון
, שמנת מתוקה, חמאה, רימון, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, בצק עלים, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, דבש, ביצים, חלמון
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא