|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
יין,-פיסטוקים
, קרם פרש, חמאה, חלב, תפוחים, דלישס, יין מוסקט, אגוזי לוז, צנוברים, שקדים, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..
יין,-פיסטוקים
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, בצק פריך, שקדים, חלבון, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
יין,-פיסטוקים
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות ראשונות • 15 דק’ הכנה • 15 דק’ בישול • כבד עוף אוהב טעמים של חמוץ-מתוק - כאן במנה מיוחדת לראש השנה
יין,-פיסטוקים
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, בצל ירוק, תפוחי עץ, תפוחים, בצל, דלישס, ברנדי, שמן קנולה, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יין,-פיסטוקים
, חזה עוף, צימוקים, תפוחים, בצל, יין לבן, קמח מצה, ביצים, שמן, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
יין,-פיסטוקים
, אוסובוקו, עגל חלב, ציר בקר, לימון, תפוחי עץ, יין אדום, דבש, קמח, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
יין,-פיסטוקים
, חזה עוף, שניצל, תפוחי עץ, תפוחים, לוף, יין לבן, מיץ לימון, רוטב סויה, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן, סוכר חום
www.bishulim.co.il
|
|
יין,-פיסטוקים
, תפוחים, צימוקים, יין אדום, קוניאק, ביצים, סוכר, שמן, קמח, אבקת אפיה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
יין,-פיסטוקים
, חזה הודו, תפוחי עץ, מיץ תפוחים, יין לבן חצי יבש, ברנדי, שמן קנולה, שקדים, שמן זית, סוכר חום, פלפל לבן, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה חלומית, אין לי מילה אחרת לתאר אותה. המצרכים בקערה:
5 תפוחי עץ גרנד קלופים וחתוכים קוביות די גדולות
100 גרם צימוקים ואגוזים קצוצים גס (50 גרם מכל אחד)
כף קינמון
3 כפות יין אדום מתוק
רבע ..
יין,-פיסטוקים
, גבינת חלומי, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, יין אדום, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, שמן, קמח, סודה לשתיה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא