|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
וניל,גלידה
, בקר, חלב, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, שזיפים, אגסים, יין אדום, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, פילו, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
וניל,גלידה
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, שומר, ליקרים, יין, סוכר וניל, בצק פריך, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
פאי תפוחים חם, מקסים, קל להכנה ומעוצב באופן טבעי וחופשי, ללא תבנית, במראה כפרי פשוט. הפאי עשוי מבצק חמאה פריך, עם שכבת קרם שקדים המעניק לו עידון.
וניל,גלידה
, קרם פרש, חמאה, תפוחים, ברנדי, ריבת משמשים, גלידת וניל, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קרח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
וניל,גלידה
, קרם פרש, תפוזים, תפוחים, שומר, ליקרים, גלידת וניל, שקדים, דבש, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
וניל,גלידה
, יוגורט, חמאה, תפוחים, שומר, צימוקים, מיץ לימון, גלידת וניל, קמח מלא, קמח לבן, סוכר חום, קרח, סוכר וניל, סירופ מייפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עוגת תפוחים הפוכה בציפוי פירורים קינמוניים
ה מ י ו ח ד בעוגה הזו הוא הכנת התפוחים והשארתם לילה שלם במקרר אחרי הבישול.
התפוחים מקבלים טעם מיוחד ונגיסות חדשות ונפלאות.
הפירורים כמעט יבשים לגמר..
וניל,גלידה
, יוגורט, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, פודינג וניל, ביסקוויט, סוכר חום, קמח תופח, שקדים, אגוזים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
וניל,גלידה
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, בצק פריך, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פינוק מתוק של עוגת תפוחים הפוכה וגלידה מבושמת בלוונדר
וניל,גלידה
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, תפוחים, תפוחי עץ, סוכר, קמח, אבקת אפיה, שקדים, מרגרינה, ביצים, רוטב סויה, חלמון, קרם, תמצית וניל, לבנדר
www.mako.co.il
|
|
פינוק מתוק של עוגת תפוחים הפוכה וגלידה מבושמת בלוונדר
וניל,גלידה
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, תפוחים, תפוחי עץ, סוכר, קמח, אבקת אפיה, שקדים, מרגרינה, ביצים, רוטב סויה, חלמון, קרם, תמצית וניל, לבנדר
www.mako.co.il
|
|
פינוק מתוק של עוגת תפוחים הפוכה וגלידה מבושמת בלוונדר
וניל,גלידה
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, תפוחים, תפוחי עץ, סוכר, קמח, אבקת אפיה, שקדים, מרגרינה, ביצים, רוטב סויה, חלמון, קרם, תמצית וניל, לבנדר
www.mako.co.il
|
|
|