|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
שמן,גלידה
, בקר, חלב, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, שזיפים, אגסים, יין אדום, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, פילו, וניל, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
שמן,גלידה
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, שומר, ליקרים, יין, סוכר וניל, בצק פריך, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל תפוחים בסילאן וקינמון
תמונה: השטרודל עם תחליפי סוכר
המצרכים וההכנה לבצק:
2 כוסות קמח תופח
3/4 כוס שמן קנולה או 200 גרם מרגרינה לאפיה
גביע ביו יוגורט 3%
שקית או שתיים סוכרה דיאט &#..
שמן,גלידה
, יוגורט, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, לימון, סילאן תמרים, שמן קנולה, ללא סוכר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, טחינה, ריבה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגה חלומית, אין לי מילה אחרת לתאר אותה. המצרכים בקערה:
5 תפוחי עץ גרנד קלופים וחתוכים קוביות די גדולות
100 גרם צימוקים ואגוזים קצוצים גס (50 גרם מכל אחד)
כף קינמון
3 כפות יין אדום מתוק
רבע ..
שמן,גלידה
, גבינת חלומי, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, יין אדום, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, קמח, סודה לשתיה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים גבינה ופירות יבשים
עוגת תפוחים הכינה וצילמה:שרית-ב
הכינה וצילמה:שרית-ב
עוגת תפוחים גבינה ופירות יבשים-פירגה
עוגת תפוחים גבינה ופירות יבשים-פירגה
התמונה הבאה הכינה וצילמה: שרית..
שמן,גלידה
, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה תפוחים מהיר עם גלידה וניל-פירגה
מאפה תפוחים מהיר עם גלידה וניל
המתכון הזה תפס אותי בשיטוטי בדפי עיתון ידיעות אחרונות מיום 23.2.11
יופיע בעיתון לאשה הקרוב במותק של שף.
ההערות שלי בגוף המ..
שמן,גלידה
, קלמנטינה, תפוחים, אגסים, בננה, תותים, בצל, לפת, מיץ תפוזים, מיץ לימון, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סילאן תמרים, סולת, קמח, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים-פירגה
תפוחים-פירגה
עוגת תפוחים ב-2 תבניות אינגליש קייק
עוגה מהירה, בחושה , ניתן להמיר פה ושם את המצרכים למצרכים שיש בבית,מה שלא יגרע מהתוצאה הנהדרת.
מצרכים:
2 תבניות אינגליש קייק
שמים..
שמן,גלידה
, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחים, לימון, יין, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, דבש, מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
שמן,גלידה
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, חלמון, אגוזים, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, ריבה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס דבש תפוחים
בהשראת עוגת התפוחים הסילאנית שלי שהיא הצלחה גרנדיוזית בפני עצמה
בא השידרוג למאפינס. הם מדהימים ובטוח לא תרצו לפספס.
נפלאים לקחת לפיקניק/נסיעות ארוכות. המצרכים וההכנה בקער..
שמן,גלידה
, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, זיתים, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר חום, ביצים, סילאן תמרים, וניל, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הכנתי לפי הזמנה לידידה כעוגה בחושה . לקח לי חצי שעה לחשוב מה תכיל העוגה כדי שתצא הכי משובחה שיש.
תכינו כמאפינס ותחלקו למי שאתם אוהבים. המון אהבה מושקעת בעוגה.
לעוגה בתבנית עגולה ומשומנת מספר..
שמן,גלידה
, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, יין אדום, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, קמח, סודה לשתיה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא