|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
תמצית וניל,וניל,בקר
, חלב, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, שזיפים, אגסים, יין אדום, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, פילו, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
תמצית וניל,וניל,בקר
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, סוכר וניל, אבקת סוכר, קרם, מקל קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,וניל,בקר
, חמאה, שמנת, חלב, תפוחים, ברנדי, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק פילס, חלמון, שמן, קמח, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
תמצית וניל,וניל,בקר
, עצם בקר, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, בצק, דבש, מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
|