|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
תפוחים,יין
, קרם פרש, חמאה, חלב, דלישס, יין מוסקט, אגוזי לוז, צנוברים, שקדים, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..
תפוחים,יין
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, מיץ לימון, בצק פריך, שקדים, חלבון, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
תפוחים,יין
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות ראשונות • 15 דק’ הכנה • 15 דק’ בישול • כבד עוף אוהב טעמים של חמוץ-מתוק - כאן במנה מיוחדת לראש השנה
תפוחים,יין
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, בצל ירוק, תפוחי עץ, בצל, דלישס, ברנדי, שמן קנולה, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחים,יין
, חזה עוף, צימוקים, בצל, יין לבן, קמח מצה, ביצים, שמן, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחים,יין
, חזה עוף, שניצל, תפוחי עץ, לוף, יין לבן, מיץ לימון, רוטב סויה, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן, סוכר חום
www.bishulim.co.il
|
|
תפוחים,יין
, צימוקים, יין אדום, קוניאק, ביצים, סוכר, שמן, קמח, אבקת אפיה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחים,יין
, חזה הודו, תפוחי עץ, מיץ תפוחים, יין לבן חצי יבש, ברנדי, שמן קנולה, שקדים, שמן זית, סוכר חום, פלפל לבן, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
תפוחים,יין
, בקר, חלב, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, תמר, שזיפים, אגסים, יין אדום, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, פילו, וניל, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוד עוגת שטרוייזל שאני מכינה והפעם תפוחים
עוגה בניחוח מייפל קינמונית
וקראנציות של שטרוייזל אגוזים וחלבה המצרכים וההכנה לעוגה הבחושה
שמים בקערה:
4 תפוחי עץ מקולפים חתוכים לקוביות
כפית קינמו..
תפוחים,יין
, חמאה, תפוחי עץ, סירופ מייפל, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, סוכר חום, אגוזים, ביצים, חלבה, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|