|
עושים דיאטה אבל לא רוצים לוותר על הטעם? הנה מתכון בריא ודל כולסטרול לקציצות דגים עם ירקות מוקפצים
בצל סגול,בצל ירוק,-������������������������������������,-יין אדום
, דג לוקוס, דג סלמון, דג בקלה, דג דניס, דג מוסר, בצל, לבבות ארטישוק, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן, פירורי לחם, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, שום, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
בצל סגול,בצל ירוק,-������������������������������������,-יין אדום
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז יסמין מבושם ורוטב קארי וחלב קוקוס של מורן יעיש ממאסטר שף
בצל סגול,בצל ירוק,-������������������������������������,-יין אדום
, לימון, ליים, בצלצלים, זיתים, דלעת, שעועית ירוקה, כוסברה, שמן קנולה, אורז יסמין, רוטב סויה, שמן, קארי, חלב קוקוס, אגוזים, רוטב צ'ילי מתוק, אגוזי קשיו, בוטנים, זרעי כוסברה, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז בקשיו, כרישה ושלושה סוגי בצלים של סלומון שוקרון ממאסטר שף
בצל סגול,בצל ירוק,-������������������������������������,-יין אדום
, כרישה, בצל לבן, כוסברה, אורז פרסי, אגוזי קשיו, אגוזים, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט קוסקוס עם המון ירקות צבעוניים ואפשרות לתוספת עוף בשרית או גבינה צפתית חלבית, באדיבות רשת קפה קפה
בצל סגול,בצל ירוק,-������������������������������������,-יין אדום
, חזה עוף, גבינה צפתית, גזר, תותים, פלפלים, עגבניות שרי, עלי בייבי, מיץ לימון, קוסקוס, שמן זית, פטרוזיליה, קצח, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז בקשיו, כרישה ושלושה סוגי בצלים של סלומון שוקרון ממאסטר שף
בצל סגול,בצל ירוק,-������������������������������������,-יין אדום
, כרישה, בצל לבן, כוסברה, אורז פרסי, אגוזי קשיו, אגוזים, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
בצל סגול,בצל ירוק,-������������������������������������,-יין אדום
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
בצל סגול,בצל ירוק,-������������������������������������,-יין אדום
, דג טונה אדומה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, לימון, קלי, שמן שומשום, שמן זית, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
בצל סגול,בצל ירוק,-������������������������������������,-יין אדום
, דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פורטבלו, כוסברה, צנובר, אפונה, שורש, סלרי, תותים, אגוזי מלך, שמן זית, חלמון, פסטו, אגוזים, ביצים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצל סגול,בצל ירוק,-������������������������������������,-יין אדום
, גבינת רוקפור, חמאה, בצל לבן, כרישה, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא