|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
חמאה מלוחה,חלמון,ביצים,-מיץ לימון
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חלב, לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, ג'לי, קקאו, סוכר, קמח, קלי, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
חמאה מלוחה,חלמון,ביצים,-מיץ לימון
, ליים, אבקת אפיה, סוכר וניל, אבקת סוכר, ריבה, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פתרון טעים ואהוב לנשנוש ליד הקפה או ארוחה קלה, עם ביצה קשה, פרוסות עגבנייה ומלפפון.
חמאה מלוחה,חלמון,ביצים,-מיץ לימון
, חלב, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינה לבנה, קמח תופח, קמח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של אלינוער רבין. חצי שעה עבודה ויש לכם קינוח שוקולדי עשיר ומרשים
חמאה מלוחה,חלמון,ביצים,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, חלב, ליקרים, שוקולד מריר, סוכר, קמח, שוקולד
www.mako.co.il
|
|
העוגיות שמלמדים בשיעור הראשון ב"קורדון בלו"
חמאה מלוחה,חלמון,ביצים,-מיץ לימון
, אבקת סוכר, קמח, אבקת אפיה, ריבה, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות קלות להכנה בפחות משעה עבודה. אי אפשר שלא להתאהב בהן: יפות, פריכות וריחניות
חמאה מלוחה,חלמון,ביצים,-מיץ לימון
, חלב, תמר, אגוזים, בצק, קמח, אבקת אפיה, תמצית וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות קלות להכנה בפחות משעה עבודה. אי אפשר שלא להתאהב בהן: יפות, פריכות וריחניות
חמאה מלוחה,חלמון,ביצים,-מיץ לימון
, חלב, תמר, אגוזים, בצק, קמח, אבקת אפיה, תמצית וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
חגיגת עגבניות משגעת ומושלמת לאירוח
חמאה מלוחה,חלמון,ביצים,-מיץ לימון
, דג אנשובי, חמאה, גבינת קשקבל, בצל, עגבניות, לימון, מיץ עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, בצק, קמח, שקדים, חלבון, שמן, שום, פלפל, מלח, בזיליקום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה
חמאה מלוחה,חלמון,ביצים,-מיץ לימון
, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ריבה, קמח, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
חמאה מלוחה,חלמון,ביצים,-מיץ לימון
, נקטרינה, אבקת סוכר, קרם שקדים, חלבון, קמח, בצק, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא