|
צלי בשר קל להכנה המשלב תוך כדי בישולו הכנת תפוחי אדמה מתובלים במבחר עשבי תיבול. תפוחי האדמה המתובלים סופגים את מיצי צליית הבשר ויחד מתקבלת מנה נפלאה.
אורגנו,-פלפל אדום,-חצילים
, אנטריקוט בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, חרדל דיז'ון, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, עשבי תיבול, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
אורגנו,-פלפל אדום,-חצילים
, בקר, שמנת חמוצה, יוגורט, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק קרואסון אמיתי זה עניין מורכב, שלא לכל אחד מתחשק להכין בבית. הנה מאפה טעים ושווה לכל נפש רעבה.
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
אורגנו,-פלפל אדום,-חצילים
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היופי של המנה בפשטות, בקלות ההכנה ובשילוב הצבעים ירוק-אדום.
אורגנו,-פלפל אדום,-חצילים
, שרימפס, עגבניות שרי, זוקיני, קישואים, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
אורגנו,-פלפל אדום,-חצילים
, פרושוטו, בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינה, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, שמן זית, פולנטה, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, עירית, טרגון, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
אורגנו,-פלפל אדום,-חצילים
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
אורגנו,-פלפל אדום,-חצילים
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, טימין, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פריטטת שקשוקה - צולים מראש את הבצלים ותפוחי האדמה, ועליהם בונים את התבשיל כולו.
אורגנו,-פלפל אדום,-חצילים
, דג מעושן, בצל סגול, תפוחי אדמה, עגבניות, שומר, יין, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
אורגנו,-פלפל אדום,-חצילים
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא