פטריות,פטרוזיליה,מרווה,יין אדום יבש,-פלפל אדום
, עוף שלם, פטריות פורטובלו, בצל, שמפיניון, פורטבלו, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, רוטב סויה, דבש, נענע, שום, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, פלפל שחור, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פטריות,פטרוזיליה,מרווה,יין אדום יבש,-פלפל אדום
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
זנב שור שחום מבושל ביין אדום וקליפות תפוז, מוגש על מצע פירה
פטריות,פטרוזיליה,מרווה,יין אדום יבש,-פלפל אדום
, נקניקיה, זנב שור בקר, בשר, בצל, תפוזים, רום, שמן זית, קמח, קלי, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חלקי עוף מבושלים ביין אדום עם בצלים מטוגנים, שום ופטריות
פטריות,פטרוזיליה,מרווה,יין אדום יבש,-פלפל אדום
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, בצל, בצלצלים, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, עלי דפנה, טימין, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
