מתכונים עם גבינת פטה ללא פלפל ירוק, ללא בצל

שקשוקה של תרד

מנה עם שורשים פרסיים שכיכבה על שולחננו בימי שבת. תרד וביצים הם שילוב קלאסי - בתוספת כרישה ופטה מתקבלת חגיגה של ממש. בחורף מוסיפים שמנת לתרד, לקבלת מאכל כבד ועשיר יותר.

גבינת פטה,-פלפל ירוק,-בצל , כבד, שמנת, חמאה, עלי תרד, כרישה, שורש, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני תרד

www.hashulchan.co.il

שקשוקה של זוקיני, שום וריקוטה

שקשוקה אלגנטית ולא שגרתית. השילוב בין קישואים, שום וביצים עובד יפה, וגבינת הריקוטה מוסיפה טאץ’ עדין, אבל האמת היא שגם גבינת פטה תעבוד מצוין.

גבינת פטה,-פלפל ירוק,-בצל , גבינת ריקוטה, קישואים, זוקיני, תותים, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני זוקיני, מתכוני שום

www.hashulchan.co.il

שקשוקה יוונית

שקשוקה יוונית עם רוטב עגבניות סמיך וטעים, הרבה פטה וכמובן ביצים. מנה ראשונה פשוטה ,צבעונית וטעימה.

גבינת פטה,-פלפל ירוק,-בצל , עגבניות, סוכר, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני יוונית

www.mybuylist.com

שכבות של אבטיח וגבינה מלוחה

קיץ ישראלי זה אבטיח וגבינה בולגרית. בשנות השמונים הזריקו לאבטיח וודקה, לקבלת אפקט אלכוהולי משעשע. הנה גרסה מעודכנת

גבינת פטה,-פלפל ירוק,-בצל , גבינה בולגרית, אבטיח, לימון, אלכוהול, וודקה, דבש, נענע, מלח גס

ראו גם: מתכוני שכבות, מתכוני אבטיח, מתכוני גבינה מלוחה

www.hashulchan.co.il

שושני בצק גבינה במילוי פטה וקצ'קבל

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

גבינת פטה,-פלפל ירוק,-בצל , חמאה, יוגורט, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, שומר, אבקת אפיה, ביצים, קמח, בצק, שומשום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני שושני, מתכוני בצק גבינה, מתכוני גבינה במילוי

www.chef-lavan.co.il

שבלולי גבינות או פיצות מבצק שמרים נפלא

שבלולי שמרים במלית גבינות טובות אפשר להכין כפיצות אישיות למרוח על העלה רוטב פיצה ואחר כך את הגבינות ותוספות מקור: פירגה שמים בקערה: 5 כוסות קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים כפית מלח ומערבבים מ..