|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
יוגורט,חצילים,בצל סגול,בצל,-פלפל ירוק
, שניצל, שמנת חמוצה, עגבניות, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יוגורט,חצילים,בצל סגול,בצל,-פלפל ירוק
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, שורש חזרת, פלפל אדום, עלי סלרי, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
יוגורט,חצילים,בצל סגול,בצל,-פלפל ירוק
, חמאה, גבינה, כוסברה, כרובית, שורש, חומץ בלסמי, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
יוגורט,חצילים,בצל סגול,בצל,-פלפל ירוק
, גמבה, שמן זית, טופו, קלי, שום, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף צחי בוקששתר שהוכן במסגרת אירוע מאכלי החלב של טרה לקראת שבועות 2003.
יוגורט,חצילים,בצל סגול,בצל,-פלפל ירוק
, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, חלב, גזר, מיץ לימון, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עלי דפנה, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
ארוחה בפני עצמה או תוספת לצד המנה העיקרית. סלט קוסקוס עשיר בטעמים וניחוחות. וגם: מתכון להכנת גבינת לבנה ביתית
יוגורט,חצילים,בצל סגול,בצל,-פלפל ירוק
, כבדי עוף, בשר, גבינה, לבנה, סלרי, פלפל אדום, מלפפונים, עגבניות, פטריות, חומוס, שומר, בטטה, בננה, גזר, מיץ לימון, שוקולד צ'יפס, שמן זית, קוסקוס, פודינג, טחינה, רוטב צ'ילי, קלי, פטרוזיליה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פשטידת חצילים וכרובית צלויים תנסו.......................
יוגורט,חצילים,בצל סגול,בצל,-פלפל ירוק
, חמאה, גבינה, כרובית, שורש, כוסברה, שמן זית, חומץ בלסמי, קמח תופח, ביצים, פרורי לחם, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, אגוז מוסקט
www.matkonela.co.il
|
יוגורט,חצילים,בצל סגול,בצל,-פלפל ירוק
, דג לברק, סלק, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין לבן, בזיליקום, מלח, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
הגרסה האישית שלי למרק טרטור כוללת גם חציל קלוי שמוסיף עוקצנות, טפנאד זיתים שמעניק עומק וקרוטוני גבינה בולגרית בשביל הפריכות.
יוגורט,חצילים,בצל סגול,בצל,-פלפל ירוק
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה, זיתים שחורים, מלפפונים, פלפלים, מיץ לימון, רום, לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
יוגורט,חצילים,בצל סגול,בצל,-פלפל ירוק
, חלב, חמאה, גבינה, גבינה צהובה, גזר, מיץ לימון, קמח, אורגנו, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא