|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
מיורן,-פלפל לבן
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מרק המינסטרונה הוא שילוב של כל הירקות שיש בבית עם קטניות משביעות ועל כן הוא בריא במיוחד!
מיורן,-פלפל לבן
, עוף, שעועית אדומה, שעועית ירוקה, כרישה, סלרי, רסק עגבניות, פסטה, סוכר, אבקת מרק, גזר, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חזה עוף עסיסי ואפוי בתנור ברוטב עשיר בטעמים של עגבניות, חצילים ויין לבן
www.mako.co.il
|
|
מיורן,-פלפל לבן
, עוף, חומוס, שומר, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק, שום, מלח, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
עוף לימון שום ועשבי תיבול-פירגה
עוף בלימון שום ועשבי תיבול
עוף ארומתי ריחני וטעים
מי שלא אוהב את העוף שלם יכין אותו דבר עם רבעי עוף או פרגיות
מצרכים ותבלינים:
עוף שלם או רבעים/פרגיות ש..
מיורן,-פלפל לבן
, עוף שלם, פרגיות, לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
מיורן,-פלפל לבן
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
מיורן,-פלפל לבן
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, אורז, מלח, עלי דפנה, זנגביל, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מדובר במנות אישיות, ניצול של תנור חם שבו אופים במקביל דברים נוספים. המתכון הוא ל-4 סועדים כ-800 גרם דג
מיורן,-פלפל לבן
, בשר, גזר, שמפניון, פטריות, לימון, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בקר עם לימון וצלפים
מתכון של השף חיים כהן
מדהים
מיורן,-פלפל לבן
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, כתף בקר, בצל, לימון, פירורי לחם, צלפים, ביצים, שמן זית, קמח, שום, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|