|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
חלב קוקוס,בצק פריך,-פלפלים
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד וקוקוס הם שילוב מנצח. גנאש של שוקולד, חלב קוקוס וקוקוס טחון בתוך בצק פריך שוקולדי.
חלב קוקוס,בצק פריך,-פלפלים
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חלב קוקוס,בצק פריך,-פלפלים
, חמאה, קוקוס, קמח, אבקת סוכר, ביצים, שוקולד, קרם, שוקולד מריר, חלבון, סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
"טארט" שוקולדי ועשיר, עם טוויסט קצת אחר
חלב קוקוס,בצק פריך,-פלפלים
, חמאה, קוקוס, קמח, אבקת סוכר, ביצים, שוקולד, קרם, שוקולד מריר, חלבון, סוכר
www.cookshare.co.il
|
מתכון של שף דרור דוב, מסעדת ורד הגליל
חלב קוקוס,בצק פריך,-פלפלים
, חמאה, לימון, מיץ לימון, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, סוכר, קמח
food.walla.co.il
|
חלב קוקוס,בצק פריך,-פלפלים
, לימון, תפוחי עץ, שומר, גלידת וניל, סוכר חום, אגוזים, מחמאה, קמח, קינמון, נענע
rest.co.il
|
באדיבות השף רונן כהן מסעדת פאסיפיק קראון פלאזה תל-אביב
חלב קוקוס,בצק פריך,-פלפלים
, לימון, תפוחי עץ, סוכר, מחמאה, קמח, אגוזים, סוכר חום, גלידת וניל, קינמון, נענע
www.2eat.co.il
|
|
|