מתכונים עם פלפל אדום, פטרוזיליה, בצל לבן ללא פסטה

ירקות ממולאים בבשר בנוסח גרוזיני

מתכון מעולה לירקות ממולאים בבשר של מסעדת ננה. מתכון לאוכל גרוזיני נהדר - ממולאים מיוחדים של מסעדת ננה

פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל לבן,-פסטה , בשר, בשר בקר, בקר, פלפל חריף, עגבניות, גמבה, צימוקים, שזיפים, תאנים, גמבה, בצל, קישואים, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל שחור, פפריקה, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני ירקות ממולאים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני גרוזיני

www.mako.co.il

חזה עוף ממולא בהפתעות

עוף עסיסי במילוי טעים בטירוף של פטריות, ערמונים, משמשים וצנוברים ובציפוי פירורי לחם

פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל לבן,-פסטה , חזה עוף, פטריות שמפיניון, משמשים, קמח, פירורי לחם, ביצים, פיסטוקים, צנוברים, ערמונים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף ממולא, מתכוני הפתעות, מתכוני עוף ממולא

www.mako.co.il

קציצות דגים עם פול

ארז קומרובסקי ואידי מכינים קציצות דגים חריפות עם פול ירוק ורוטב עגבניות פיקנטי

פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל לבן,-פסטה , ציר דגים, בשר, דג ברבוניה, דג סלמון, דג בס, דג פורל, בצל סגול, עלי גפן, כוסברה, חצילים, לוף, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, ציר ירקות, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, אריסה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני פול, מתכוני קציצות

food.nana10.co.il

קציצות טלה וצימוקים עם ירקות צלויים

פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל לבן,-פסטה , צוואר בקר, בשר, טלה, צימוקים, עגבניות, קישואים, חצילים, שמן זית, קמח מצה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, טימין, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות טלה, מתכוני צימוקים, מתכוני ירקות צלויים

food.walla.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..

פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל לבן,-פסטה , ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני בויאבז

www.2eat.co.il

פמיינטוס - פלפלונים ממולאים בשר, חציל וחלפניו, ברוטב פלפלים

פלפל אדום,פטרוזיליה,בצל לבן,-פסטה , שייטל, סינטה בקר, בשר, פלפלים, גמבה, חצילים, שמן סויה, שמן זית, זרעי כוסברה, כמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלונים, מתכוני ממולאים בשר, מתכוני חציל

food.walla.co.il

ראגו בקר מבושם בגרמולטה

ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים, עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום. כל ילד מכיר את הבולונז..