|
6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.
חמאת בוטנים,-קלי,-חומץ בלסמי
, ציר עוף, עדשים כתומות, עדשים אדומות, תמר, שומר, מיץ לימון, פיסטוקים, שמן זית, טחינה, נודלס, סילאן תמרים, דבש, מרק, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
חמאת בוטנים,-קלי,-חומץ בלסמי
, שומר, שוקולד צ'יפס, סוכר חום, מרגרינה, קוואקר, ביצים, קמח, קרם, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט עשיר וססגוני בהשפעת הגאדו-גאדו האינדונזי, המוגש בטמפרטורת החדר. מי שאוהב ירקות טריים יכול לוותר על החליטה.
חמאת בוטנים,-קלי,-חומץ בלסמי
, בצל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, חמוציות, כרובית, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, חומץ, סוכר, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך, שאת הכנתו מתחילים יום קודם. מתקבלים כיסנים מקסימים שמילאתי בקרם בוטנים ושוקולד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
חמאת בוטנים,-קלי,-חומץ בלסמי
, חמאה, שוקולד חלב, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לקחנו את החטיפים המתוקים הכי טעימים בעולם והתכנו אותם זה לתוך זה. יש פה גם שוקולד, גם חמאת בוטנים, גם פצפוצי אורז וגם בוטנים מלוחים. אם רוצים, אפשר להכין בשכבה שטוחה בתבנית, וכשזה קופא לחתוך לקוביות.
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי תלמידת תיכון הייתי מכינה לעצמי כל בוקר, בקביעות מפחידה, קערה של דייסת קוואקר וכריך של חמאת בוטנים להפסקת עשר. היום זה נחשב לבריאות במיטבה, אבל בזמנו הסתכלו עלי במבט מאוד מוזר. העוגיו..
חמאת בוטנים,-קלי,-חומץ בלסמי
, חמאה, צימוקים, שיבולת שועל, אבקת אפיה, קמח מלא, שוקולד, קוואקר, אגוזים, ביצים, סוכר, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההשראה למתכון הגיעה מאלביס, שנהג לאכול כריך מטוגן של חמאת בוטנים ומחית בננות. כאן בגרסת פרנץ’ טוסט, אפילו יותר מושחתת.
חמאת בוטנים,-קלי,-חומץ בלסמי
, חמאה, חלב, בננה, אבקת סוכר, ביצים, פילו, טוסט, חלה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
פרנץ’ טוסט קריבי, שנותן מענה למי שלא חי בשלום עם מוצרי חלב.
חמאת בוטנים,-קלי,-חומץ בלסמי
, דג דקר לוקוס, חמאה מזוקקת, פירות יער, בננה, פטל, תותים, ברנדי, רום, לחם, חלב קוקוס, שוקולד, אגוזים, ביצים, שוקולד נוטלה, קארי, טוסט, סוכר, שמן, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
חמאת בוטנים,-קלי,-חומץ בלסמי
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת המוס התלת שכבתית, שכבשה אותנו בסערה, קנתה לעצמה מעריצים מושבעים. בגרסה שלי יש עוד דברים חוץ משוקולד: חמאת בוטנים, נוטלה, אגוזי פקאן ומשמשים מיובשים. ויש גם תוספת של חמאת קקאו ונוגט, שמע..
חמאת בוטנים,-קלי,-חומץ בלסמי
, משמשים, יין, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אגוזים, שוקולד נוטלה, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
|
|