|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
לבנה,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,בצק,-קלי
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
לבנה,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,בצק,-קלי
, גבינה צפתית, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:1 בצק עלים פי..
לבנה,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,בצק,-קלי
, חמאה, חלב, עגבניות, זיתים, בצק עלים, ביצים, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לבנה,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,בצק,-קלי
, שמנת, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, בצל ירוק, בצל, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לבנה,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,בצק,-קלי
, גבינת קשקבל, יוגורט, קישואים, בצק עלים, חלמון, נענע, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לבנה,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,בצק,-קלי
, גבינת קשקבל, בטטה, תרד, ביצים, שום, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לבנה,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,בצק,-קלי
, חמאה, יוגורט, גבינת פטה, פלפל אדום, קמח תופח, מרגרינה, קמח, ביצים, שום, פפריקה מתוקה, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
לבנה,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,בצק,-קלי
, דג אנשובי, גבינת פטה, גבינה, שמנת, חמאה, בצל, ביצים, קמח, קמח תופח, פלפל, מלח, מרווה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
לבנה,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,בצק,-קלי
, חלב, שמנת, גבינה, גבינת פטה, בצק עלים, ביצים, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא