|
חלה,-קמח,-אבקת שום
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, רום, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מנת פתיחה נהדרת המשלבת חלת בריוש עם ביצים עלומות, רוטב שמנת ותרד ורצועות חזה אווז - באדיבות רשת המסעדות האיטלקיות "נובה ג`ויה".
חלה,-קמח,-אבקת שום
, חזה אווז, בייקון, נקניק, שמנת, תרד, ביצים, אגוז מוסקט, חומץ, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
חלה,-קמח,-אבקת שום
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקינוח המפורסם ביותר במצריים בהסבה למתכון פרווה
חלה,-קמח,-אבקת שום
, שמנת, צימוקים, קוקוס, רום, מיץ תפוזים, סוכר, מי ורדים, אגוזים, שקדים, פיסטוקים, חלב קוקוס, עמילן תירס, קורנפלור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אפונה ובטטה בקארי
מרענן וקייצי נאה לעין וטעים לחיך
מצרכים :
בטטה
אפונה - אפשר סנפרוסט 400 או 800 גרם
שמן
בצל
שום
תבלינים :למטה (לשים בהתחלה כ-2 קורטים ובסוף לשבח)
10 עגבניות שרי
1/2 כוס עש..
חלה,-קמח,-אבקת שום
, עגבניות שרי, כוסברה, אפונה, בצל, בטטה, קארי, שמן, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט בלקני של סלרי וגזר מבושלים. מכינים מסלרי של חורף - גדול ורווי מי גשמים. לפעמים (לא השנה) הגשמים מתמהמהים, ואז אפשר להכין משורשי הסלרי הקטנים ולהגדיל את הכמות, אבל זה לא יצא אותו הדבר.
חלה,-קמח,-אבקת שום
, עלי סלרי, שורש, שומר, בצל, מיץ לימון, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של יונתן רושפלד: ביצים עלומות, סלמון מעושן, תרד ורוטב הולנדייז ורוד. מה עוד אפשר לבקש על הטוסט שלכם?
חלה,-קמח,-אבקת שום
, דג סלמון, חמאה, בצל, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ, חלמון, רוטב עגבניות, ביצים, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
בצלים ממולאים ברוטב חמוץ-מתוק
אני אוהבת הרבה רוטב לחלה המתוקה שלי. גם אתם רוצים?
לשיטת חיתוך הבצלים:
מסירים את ראש הבצל. עושים חתך עמוק רק עד אמצע הבצל . מבשלים כ5 דקות עד שהבצל מתחיל להתר..
חלה,-קמח,-אבקת שום
, בשר בקר, עגבניות, בצל, לימון, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, קלי, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא