|
תבשיל עגל חלב, פטריות שמפניון בקארי וחלב קוקוס - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
פלפל שחור,בקר,אגוזים,-קמח
, כתף בקר, פטריות, קוקוס, כרפס, סלרי, בצל, גזר, שמן קנולה, קארי, קלי, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שוקיים הודו ממולאות בבשר בקר טחון, אורז ותבלינים
פלפל שחור,בקר,אגוזים,-קמח
, בשר בקר טחון, שוק הודו, עצם בקר, משמש מיובש, צימוקים, שזיפים, רוטב ווסטרשייר, אגוזי מלך, קטשופ, דגנים, סילאן תמרים, אורז, חרדל, פטרוזיליה, עלי דפנה, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל שחור,בקר,אגוזים,-קמח
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
פלפל שחור,בקר,אגוזים,-קמח
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,בקר,אגוזים,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, צימוקים, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, קארי, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,בקר,אגוזים,-קמח
, שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פטרוזיליה, פלפל, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
פלפל שחור,בקר,אגוזים,-קמח
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
פלפל שחור,בקר,אגוזים,-קמח
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,בקר,אגוזים,-קמח
, פילה בקר, בצל ירוק, אפרסק, כוסברה, יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר חום, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
המתכון המלא לקרפצ'ו פילה בקר on the road של איציק הראל ממאסטר שף
פלפל שחור,בקר,אגוזים,-קמח
, פילה בקר, גבינה לבנה, בצלצלים, לימון, שמן זית, לחם, סוכריות, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא