|
מתכון פטנט! אפשר להגיש כדרך הטבע - בתוך לפתן; אפשר להפוך לסוג של מאפה, ואפילו לעשות לו הסבה לגרניטה - תלוי בעונה ובנסיבות. לקבלת מנה צבעונית ומעניינת גוונו בסוגי הפירות ושלבו גם את הסוגים החדשים והמעניינים.
קלי,ציפורן,מרק,-קקאו
, קרם פרש, קליפת תפוז, חמוציות, שזיפים, תותים, פפאיה, מנגו, משמשים, לפת, יין אדום יבש, סוכר וניל, סוכר חום, אגוזים, פילו, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
קלי,ציפורן,מרק,-קקאו
, כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קפה, דבש, לחם, אגוז מוסקט, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הבחושה הכי ריחנית שהיתה לי בתנור.
קלי,ציפורן,מרק,-קקאו
, חמאה, תמר, לימון, מיץ תפוזים, יין, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזים, סירופ, ביצים, סוכר, סולת, שמן, קמח, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,ציפורן,מרק,-קקאו
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, שמן זית, גזר, שום, זנגביל, דפנה, שמיר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה בריאה של הטארט האמריקאי, שנהוג להגיש בליל כל הקדושים. קמח הכוסמין המתקתק יוצר בצק פריך במיוחד, שהולך טוב עם מלית הדלעת המתוקה והארומטית.
קלי,ציפורן,מרק,-קקאו
, שמנת מתוקה, חמאה, דלעת, בצק פריך, סוכר חום, גרעין, קמח מלא, שקדים, ביצים, דבש, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,ציפורן,מרק,-קקאו
, תפוזים, מיץ תפוזים, יין, ריבת תפוזים, סוכר לבן, ריבה, פפריקה מתוקה, שום, רוזמרין, מקל קינמון, כוכב אניס, בלסמי, קינמון, אניס
www.foodis.co.il
|
|
שידרוג חגיגי למעדן יופלה עם פרי
קלי,ציפורן,מרק,-קקאו
, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, אפרסק, תפוחים, אגסים, יין לבן יבש, פיסטוקים, ג'לי, סוכר, דבש, כוכב אניס, פלפל שחור, לימונית, קינמון
www.mevashlim.com
|
|
עוגיות מסורתיות מהמטבח התוניסאי והטריפוליטני לכבוד פורים. לעוגיות אלו גרסאות שונות ומגוונות ודרכי עיצוב מעניינות, וזו הגרסה האהובה עלי במיוחד.
קלי,ציפורן,מרק,-קקאו
, תפוזים, תמר, לימון, עמילן תירס, קורנפלור, סוכריות, סירופ, סולת, שמן, קמח, בצק, סודה לשתיה, שומשום, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
|
העוגה הזו מלווה את משפחתי שנים רבות. לא זכור לנו מקור המתכון, אך היא תמיד מופיעה בתפריט הקינוחים של ערב ראש השנה, לצד קינוחים מתוחכמים ומושקעים בהרבה. יתרונה הגדול במרקם הקליל והאוורירי שלה...
קלי,ציפורן,מרק,-קקאו
, כבד, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, חלבון, חלמון, אגוזים, קפה, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
קלי,ציפורן,מרק,-קקאו
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דלורית, דלעת, תפוחי אדמה, לוף, בצל, תפוזים, יין לבן יבש, מרגרינה, מרק עוף, רוטב סויה, עלי דפנה, מקל קינמון, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא