מתכונים עם טורטליני, חלמון ללא קרח

טורטליני במרק בשר ועוף

טורטליני,חלמון,-קרח , אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני מרק בשר, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

טורטליני ציידים

גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..

טורטליני,חלמון,-קרח , שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני ציידים

food.walla.co.il

טורטליני פיטריות יער וגבינת מסקרפונה

מתכן של השף ירון קסטנבוים, פוד ארט

טורטליני,חלמון,-קרח , ציר עוף, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, אשל, פטריות פורצ'יני, שמפיניון, פטריות, בצל, יין, שמן זית, קמח, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני פיטריות, מתכוני גבינת מסקרפונה

food.walla.co.il

טורטליני במילוי ארטישוק ופרמזן

טורטליני,חלמון,-קרח , גבינת פרמזן, ארטישוק, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני טורטליני במילוי, מתכוני ארטישוק, מתכוני פרמזן

food.walla.co.il

מרק ארטישוק ירושלמי וטורטליני מצה

טורטליני,חלמון,-קרח , שמנת מתוקה, חלב, ארטישוק ירושלמי, לבבות ארטישוק, לימון, לוף, קמח מצה, בצק, מרק, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ארטישוק ירושלמי, מתכוני טורטליני, מתכוני מצה

www.mouse.co.il

טורטליני תרד וריקוטה

בצק טרי, מילוי עשיר ורוטב פשוט חוברים למנה טעימה ומרשימה, שכיף להכין ולאכול

טורטליני,חלמון,-קרח , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עגבניות, צנובר, תרד, שמן זית, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני תרד וריקוטה, מתכוני ריקוטה

food.walla.co.il

טורטליני פורצ'יני עם ראשי אספרגוס ועלי בוק צ'וי

טורטליני,חלמון,-קרח , חמאה, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, רום, יין לבן, בצק, קמח לבן, קמח, ביצים, חומץ, שמן זית, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני פורצ'יני, מתכוני אספרגוס

www.foodis.co.il

טורטליני סלק על מחית ארטישוק ירושלמי

שידוך יוצא דופן וטעים להפליא של טורטליני בצבע סגול זוהר ומחית ארטישוק. יש לסנן היטב את הארטישוקים מהנוזלים ולטחון מיד לאחר מכן, כדי לקבל את מלוא הטעמים.