כרובית,יין אדום,ברוקולי,-������������������������������������,-קרח
, בשר בקר, ציר עוף, תפוחי אדמה, בטטה, גזר, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוחים, שמן זית, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
כרובית,יין אדום,ברוקולי,-������������������������������������,-קרח
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, בצל, תפוזים, יין לבן יבש, יין, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, שום, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
פאי רועים צמחוני או בשרי
אחד המתכונים הקלילים והחביבים עלינו כשלא בא לנו
ארוחה כבדה ומלאה.
די להוסיף סלט ירוק וההנאה מושלמת.
הכנת בצק פירה:
להכין פירה מ-6 תפוחי אדמה
להוסיף לפירה: בצל מטוגן ..
כרובית,יין אדום,ברוקולי,-������������������������������������,-קרח
, בשר בקר, כבד, תפוחי אדמה, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, פטריות, שעועית, צנובר, אפונה, בצל, תירס, בטטה, גזר, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, טחינה, אגוז מוסקט, רוטב צ'ילי, פסטה, קלי, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
כרובית,יין אדום,ברוקולי,-������������������������������������,-קרח
, סטייק, בשר, כבד, פלפל אדום, קישואים, זוקיני, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
