|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
סלרי,מרק,כרישה,זעפרן,-רוטב צ'ילי,-רוזמרין,-בשר
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קישואים, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, טימין, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה
סלרי,מרק,כרישה,זעפרן,-רוטב צ'ילי,-רוזמרין,-בשר
, כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, גזר, עגבניות, לימון כבוש, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף תם קבלו, מסעדת Deca
סלרי,מרק,כרישה,זעפרן,-רוטב צ'ילי,-רוזמרין,-בשר
, בצל לבן, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, חומוס, קוסקוס, טימין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, זנגביל, פלפל צ'ילי, כורכום
www.2eat.co.il
|
סלרי,מרק,כרישה,זעפרן,-רוטב צ'ילי,-רוזמרין,-בשר
, בצל, לוף, שומר, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, עלי דפנה, פפריקה חריפה, מלח
www.bishulim.co.il
|
סלרי,מרק,כרישה,זעפרן,-רוטב צ'ילי,-רוזמרין,-בשר
, בצל, לוף, שומר, עגבניות, מאש, פסטיס, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, עלי דפנה, אניס, פפריקה חריפה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור מקלואליס.
סלרי,מרק,כרישה,זעפרן,-רוטב צ'ילי,-רוזמרין,-בשר
, שומר, בצל, לוף, מאש, פסטיס, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, גזר, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
סלרי,מרק,כרישה,זעפרן,-רוטב צ'ילי,-רוזמרין,-בשר
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
סלרי,מרק,כרישה,זעפרן,-רוטב צ'ילי,-רוזמרין,-בשר
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, גמבה, סלרי אמריקאי, בצל אדום, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוזים, שומר, פסטיס, עראק, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, גזר, שום, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
סלרי,מרק,כרישה,זעפרן,-רוטב צ'ילי,-רוזמרין,-בשר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם סלרי, מרק, כרישה, זעפרן ללא רוטב צ'ילי, ללא רוזמרין, ללא בשר?
- הכל על מתכונים עם סלרי, מרק, כרישה, זעפרן ללא רוטב צ'ילי, ללא רוזמרין, ללא בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
