|
זהו מרק תאילנדי טיפוסי מאזור הדרום- קוקוס משולב עם הטעם המתקתק של הדלעת. אם מעדיפים אפשר להחליף את הבטטה בדלעת. טעים ומזין.
..
מרק עוף,לימונית,-רוטב דגים
, דג סלמון, בצל, בטטה, גרעין, חלב קוקוס, סוכר לבן, שום, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרק עוף,לימונית,-רוטב דגים
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עוף,לימונית,-רוטב דגים
, עוף, דג סלמון, בצל, דלעת, גמבה, גרעין, חלב קוקוס, סוכר, שום, מלח, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
מרק עוף,לימונית,-רוטב דגים
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, יין לבן, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, גזר, זעפרן, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מרק עוף,לימונית,-רוטב דגים
, חזה עוף, שרימפס, בטטה, לימון, שמן, קארי, קמח, חלב קוקוס, למון גראס, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
מרק עוף,לימונית,-רוטב דגים
, כנפיים עוף, חזה עוף, בצל, סלרי, כוסברה, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, לימון, עגבניות שרי, נבטים, טריאקי, מרק, רוטב סויה, חלב קוקוס, קארי, סוכר, קפיר ליים, גלנגל, למון גראס, גזר, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.foodis.co.il
|
מרק עוף,לימונית,-רוטב דגים
, חזה עוף, פטריות שיטאקי, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, חלב קוקוס, פלפל, למון גראס, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה בניחוח המזרח הרחוק, שמשאירה רושם בהשקעה מינימלית
מרק עוף,לימונית,-רוטב דגים
, חזה עוף, שרימפס, לימון, בטטה, חלב קוקוס, קארי, שמן, קמח, למון גראס, אבקת מרק, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק העוף המסורתי לובש צורה אסיאתית, כשמוסיפים לו חלב קוקוס. שילוב של למון גראס, ג’ינג’ר וצ’ילי יפתח את הארוחה לכיוון פיקנטי.
מרק עוף,לימונית,-רוטב דגים
, חזה עוף, פטריות שיטאקי, כוסברה, מיץ לימון, חלב קוקוס, גרעין, שמן, למון גראס, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
על בסיס ציר עוף זה אפשר להכין מרקים רבים מן המטבח האוריינטאלי, למשל מרק עוף תאילנדי עם חלב קוקוס
מרק עוף,לימונית,-רוטב דגים
, ציר עוף, כוסברה, בצל, שורש, חלב קוקוס, למון גראס, עשב לימון, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא