|
הקינוח האיטלקי האהוב בטעמים של שנה מתוקה.
חלה,חלבון,-שום
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אספרסו, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, שוקולד, שקדים, קרם, קפה, דבש
www.hashulchan.co.il
|
חלה,חלבון,-שום
, שמנת, שמנת מתוקה, דובדבן, נקטרינה, תפוזים, אפרסק, שזיפים, משמשים, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מרנג
www.chef-lavan.co.il
|
חלה,חלבון,-שום
, בשר בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, רום, לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט, פפריקה, כורכום, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
חלה,חלבון,-שום
, שמנת מתוקה, חלב, ביצים, קקאו, שמן, קמח, סוכר, אגוזי מלך, ללא סוכר, קפה, קרם, פודינג, וניל, שוקולד מריר, סוכר וניל, מחמאה
www.bishulim.co.il
|
חלה,חלבון,-שום
, בשר בקר, בשר, בצל, רום, שמן, קוסקוס, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט, פפריקה, כורכום, עלי דפנה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
המרקם של משחת השרימפס שבתוך הכדורים הוא נוקשה אבל עדין וזה יוצר פריכות נעימה. המלח והחלבונים הם מרכיבי המפתח להצלחת המנה.
חלה,חלבון,-שום
, אווז, שרימפס, רום, לחם, קורנפלור, ערמונים, מרינדה, ביצים, טוסט, סוכר, שמן, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה היא עסק לא פשוט: מפרידים ביצים, מקציפים חלבונים לקצף יציב אבל עדיין רך ולא נוקשה. מקפלים בעדינות. אופים עם אדים, בהתחלה בחום של טאבון ואז בחום נמוך. לא תמיד בטוחים מתי היא מוכנה, ..
חלה,חלבון,-שום
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, ללא סוכר, קפה, ביצים, פילו, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
אין כמו עוגת גבינה. היא יכולה להיות בו זמנית ביתית ומתוחכמת, קלה ועשירה. עוגות גבינה אינן פשוטות להכנה, אך התוצאה שווה את המאמץ
חלה,חלבון,-שום
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, שומר, אננס, לוף, ליקרים, רום, אגוזי פקאן, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח, חלמון, ביצים, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
