|
קוקוס טרי, אבוקדו, לימון ואננס - כולם טעמים קרים, שעושים נעים בקיץ. אם אחד הרכיבים חסר, פשוט החליפו אותו באחר. למשל תאנים במקום אננס.
עוף,לוף,אננס ,-שום
, פרגיות, לימון, אבוקדו, תאנים, קוקוס, שמן זית, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
בשווקי דרום צרפת, המושפעים מהמזרח התיכון וממדינות צפון אפריקה, אפשר למצוא גם פירות טרופיים כמו אננס. החיבור המעניין יוצר תוספת קלה להכנה, לא שגרתית וטעימה להפליא לצלי בשר או עוף.
עוף,לוף,אננס ,-שום
, בשר, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, לימון, רום, יין, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חזה עוף שאודה במיוחד בעבור הסלט יתקבל עסיסי ורך וישתלב היטב עם הטעם הטרופי של האננס, אך אפשר להשתמש גם בשאריות של עוף צלוי או מבושל
עוף,לוף,אננס ,-שום
, חזה עוף, גמבה, בצל, סלרי, מיץ לימון, רכז רימונים, שמן זית, רוטב צ'ילי, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
עוף,לוף,אננס ,-שום
, אווז, כרוב לבן, גזר, מיץ לימון, מיונז, חרדל, סוכר, פלפל לבן, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של דורעם גונט.
עוף,לוף,אננס ,-שום
, חזה עוף, כוסברה, בצל, שורש, שומר, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קארי, סוכר, למון גראס, עשב לימון, בזיליקום, זנגביל, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|
