|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חצילים,חמאה,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,-שומר
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
חצילים,חמאה,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,-שומר
, גבינת קשקבל, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן
חצילים,חמאה,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,-שומר
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, פלפלים, כרישה, ביצים, שמן, בצק עלים, שמן זית, עירית, פלפל שחור, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מי לא אוהב כריכים ומדבקות , שירים יד
תנסו להכין גם לגדולים (גם לבעל , לאשה, ) ותראו איזה חיוך של אושר יעלה על פניהם.
מדבקה ליום טוב או ברכה (יש המון כאלה) כל יום תחדשו מדבקה חדשה.
ממליצה..
חצילים,חמאה,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,-שומר
, נקניק, כבד, דג טונה, גבינה צפתית, גבינה לבנה, זיתים ירוקים, מלפפונים חמוצים, צימוקים, קישואים, קולרבי, פלפלים, צנון, אבוקדו, חומוס, חרוב, תירס, סלרי, תמר, חסה, שוקולד נוטלה, חמאת בוטנים, לחמניה, מרגרינה, תה ירוק, קטשופ, פיתה, ביצים, חביתה, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, חרדל, טוסט, בגט, דבש, לחם, עשבי תיבול, פפריקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
חצילים,חמאה,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,-שומר
, שמנת, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פלפל אדום, ביצים, בצק, קמח, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
חצילים,חמאה,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,-שומר
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, זוקיני, יין לבן יבש, בצק עלים, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, טימין, בזיליקום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
במקור סבתא שלי מכינה מאותם החומרים בורקסים בצורת חצי סהר, הגירסה שלי יותר מהירה וקלה לביצוע.
חצילים,חמאה,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,-שומר
, בשר, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, עגבניות, יין, שמן זית, חלמון, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, מלח
www.hashulchan.co.il
|
חצילים,חמאה,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,-שומר
, יוגורט, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, אורגנו, טימין, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
חצילים,חמאה,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,-שומר
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, גבינה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, צנוברים, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
עשוי מבצק פריך
חצילים,חמאה,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,-שומר
, גבינת קשקבל, לוף, אבקת אפיה, שמן קנולה, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא