|
גבינת עיזים, יוגורט, לבנה, קליפת לימון, עגבניות, חצילים, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שום
www.xnet.co.il
|
|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
בשר, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חצילים, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
גבינת עיזים, לבנה, חצילים, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, בצק, קמח, ביצים, חלמון, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קיש חצילים קלויים וגבינת סימפוניה. מתכון לשבועות. מתכון לפשטידה עם חצילים וגבינה. אוכל לשבועות. קיש צימחוני.
www.mako.co.il
|
|
השף ניר צוק מגיש מתכון לנתח פילה דג עסיסי ורך בתוספת חציל קלוי בתיבול מעודן ופשוט של שום ושמן זית
www.mako.co.il
|
|
מנת האודישן של יסמין מרחב מבטיחה חגיגה של בשרים וירקות בפיתה. בואו לנסות
אנטריקוט בקר, בשר, לימון כבוש, תפוחי עץ, חצילים, עגבניות, בצל סגול, פלפל ירוק, טחינה, ביצים, חלבון, שמן, צנים, שמן זית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת האודישן של יסמין מרחב מבטיחה חגיגה של בשרים וירקות בפיתה. בואו לנסות
אנטריקוט בקר, בשר, לימון כבוש, תפוחי עץ, חצילים, עגבניות, בצל סגול, פלפל ירוק, טחינה, ביצים, חלבון, שמן, צנים, שמן זית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנות קטנות ומפנקות של בשר משובח בזיגוג טעים ומדוייק באדיבות השף צרלי פדידה, מסעשדת אוליב ליף
בשר טלה טחון, חצילים, בצל, לימון, טחינה, צנוברים, סודה, פטרוזיליה, מלח, כמון, פלפל שחור, קינמון, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|