|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
פטרוזיליה,מרק,לוף,בטטה,-שומר,-קלי
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בצל, גמבה, דלעת, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,מרק,לוף,בטטה,-שומר,-קלי
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, כרישה, בצל, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטרוזיליה,מרק,לוף,בטטה,-שומר,-קלי
, חמאה, שמנת, עגבניות, סלרי, גזר, שורש פטרוזיליה, שמן זית, קמח, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פטרוזיליה,מרק,לוף,בטטה,-שומר,-קלי
, דלעת, לפת, בצל, שורש פטרוזיליה, יין לבן, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, גזר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף שאול בן אדרת ממסעדת 'קימל'
פטרוזיליה,מרק,לוף,בטטה,-שומר,-קלי
, ציר עוף, שמנת, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לפת, דבש תמרים, שמן זית, אגוזים, רוזמרין, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
פטרוזיליה,מרק,לוף,בטטה,-שומר,-קלי
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, דלעת, בצל, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב של שעועית לבנה עם תפוחי אדמה וקוביות לחם הופכים את המרק הזה לארוחה שלמה ומזינה
פטרוזיליה,מרק,לוף,בטטה,-שומר,-קלי
, נקניק, בשר, בצל סגול, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, עגבניות, מנגולד, עדשים, אפונה, סלרי, מרק ירקות, שמן זית, קרם, לחם, עשבי תיבול, בזיליקום, גזר, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פילה דג עסיסי מונח על שקשוקה עשירה עם תרד, כרישה, פלפלים ורוטב עגבניות
פטרוזיליה,מרק,לוף,בטטה,-שומר,-קלי
, חזה עוף, פלפל צהוב, עגבניות, דלורית, עדשים, כרישה, תרד, מרק ירקות, שמן זית, קוסקוס, לחמניה, ביצים, סוכר, עשבי תיבול, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק כרובית סמיך עם ניחוחות של סלרי וכרישה, מוגש עם פרחי כרובית חלוטים ועירית קצוצה
פטרוזיליה,מרק,לוף,בטטה,-שומר,-קלי
, בשר, חמאה, חלב, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל לבן, שעועית, כרובית, עדשים, כרישה, מרק ירקות, ציר ירקות, קארי, אורז, סולת, פלפל לבן, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
פטרוזיליה,מרק,לוף,בטטה,-שומר,-קלי
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, דלעת, בצל, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|