|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,סוכר,לוף,חמאה,גבינה,-שומר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
קלי,סוכר,לוף,חמאה,גבינה,-שומר
, גבינת ריקוטה, חלב, תפוחי עץ, מנגו, מיץ תפוזים, פודינג וניל, סוכר וניל, שמן קנולה, אטריות, שערות קדאיף, ביצים, סירופ, ג'לי, קרם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קלי,סוכר,לוף,חמאה,גבינה,-שומר
, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תענוג מתוק במנות קטנות ומפנקות - תחתית של עוגיות חמאה פריכות, מוס שמשלב שמנת מתוקה עם שוקולד לבן וציפוי שוקולד מריר פציח
קלי,סוכר,לוף,חמאה,גבינה,-שומר
, שמנת מתוקה, דובדבן, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, וניל, שמן, קמח, בצק, מרק
food.nana10.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
קלי,סוכר,לוף,חמאה,גבינה,-שומר
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, תותים, רום, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, קפה, בצק, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה חורפית, צבעונית ומשביעה, שאפשר להפוך לצמחונית אם מחליפים את ציר העוף בציר ירקות
קלי,סוכר,לוף,חמאה,גבינה,-שומר
, ציר עוף, גבינת פרמזן, בצל ירוק, דלורית, לימון, סוכר חום, שמן זית, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,סוכר,לוף,חמאה,גבינה,-שומר
, ציר עוף, גבינת פרמזן, בצל ירוק, דלורית, לימון, סוכר חום, שמן זית, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
|
הן יפות ושובבות ויהפכו בצ'יק לקינוח שלכם בחג השבועות. גליליות קדאיף במילוי קרם פיסטוק
קלי,סוכר,לוף,חמאה,גבינה,-שומר
, דג טונה, פלפלים, שערות קדאיף, פודינג וניל, אבקת סוכר, תרסיס שמן, פיסטוקים, שוקולד, קרם, קפה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
שימוש מקורי בתיוני תה אמרטו שנותנים לעוגה טעם מרציפני וניחוח מיוחד. אם תקשטו אותה בפרוסות שקדים קלויים מעל תקבלו קינוח יפייפה לשולחן החג
קלי,סוכר,לוף,חמאה,גבינה,-שומר
, עוף, תותים, קוקוס, לימון, מיץ תפוחים, אמרטו, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלבון, חלמון, קמח מצה, אגוזים, שקדים, וניל, שמן, קרם, בצק
food.nana10.co.il
|
|
מבחינת התבלינים יש כאן בסך הכל חצי כפית פלפל אנגלי, אבל הנוכחות שלו מורגשת היטב בעוגה ומתחברת נהדר עם טעמו המתקתק של הגזר. אל תוותרו על אגוזי ברזיל. הם מוסיפים המון לטעמו של הבצק.
קלי,סוכר,לוף,חמאה,גבינה,-שומר
, גבינת מסקרפונה, קליפת תפוז, גזר, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח תופח, שקדים, ביצים, אגוזים, שמן, בצק, פלפל אנגלי
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא