|
מתכון בשרי עסיסי במיוחד לכבוד ראש השנה, בטעמים עשירים של עשבי תיבול ובתיבול מתקתק של חרדל ודבש
ציר בקר,דבש,-שורש שומר,-שורש פטרוזיליה
, סינטה בקר, שמן זית, חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי במיוחד לכבוד ראש השנה, בטעמים עשירים של עשבי תיבול ובתיבול מתקתק של חרדל ודבש
ציר בקר,דבש,-שורש שומר,-שורש פטרוזיליה
, סינטה בקר, שמן זית, חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת El Gaucho
ציר בקר,דבש,-שורש שומר,-שורש פטרוזיליה
, צלעות טלה, חומץ, רוטב סויה, רסק עגבניות, קורנפלור, שום, פלפל, זנגביל
www.mako.co.il
|
|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
ציר בקר,דבש,-שורש שומר,-שורש פטרוזיליה
, עוף, פרגיות, בצל שאלוט, שורש, כוסברה, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, צנוברים, פיסטוקים, אגוזים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
ציר בקר,דבש,-שורש שומר,-שורש פטרוזיליה
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
ציר בקר,דבש,-שורש שומר,-שורש פטרוזיליה
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
ציר בקר,דבש,-שורש שומר,-שורש פטרוזיליה
, מוח עצם בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון עדין קל להכנה וטעים מאוד
ציר בקר,דבש,-שורש שומר,-שורש פטרוזיליה
, בשר, כבד, כבדי עוף, לוף, תפוחי אדמה, בצל, ערמונים, שמן, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
החורף בפתח, וזה בדיוק הזמן להתחיל לעשות אימונים לבטן, אחרי הכל היא צריכה לעמוד במאכלי חורף כבדים ומחממי לב כמו תבשלי חמין, קדירות פונדו ועוד... אז הינה ירייית הפתיחה למאכל החורף הרישמי, ניחשתם נכון, ה-ח-מ-י-ן !!!!
ציר בקר,דבש,-שורש שומר,-שורש פטרוזיליה
, אוסובוקו, אסאדו בקר, שריר בקר, בשר, אווז, לבנה, שעועית אדומה, שעועית, בצל, פלפל שחור, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
ציר בקר,דבש,-שורש שומר,-שורש פטרוזיליה
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא