קציצות בסטיל מגיעות מהמטבח הטריפוליטאי וכאן הן מוגשות עם סלט דלעת פיקנטי. השילוב בין סלט הדלעת הנשכני והצונן לבין הקציצות החמות מפתיע ומעניין. מכינים את הסלט יום קודם, כי טעמו רק משתבח, ואת ..
קמח,קימל,פפריקה,עוף,-שורש
, חזה עוף, קישואים, בצל, תפוחי עץ, דלעת, פירורי לחם, ביצים, חומץ, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
התרגום של השם ההונגרי למרק הוא מרק גולאש מזויף. אני מעדיף את המילה מדומה, זה נשמע פחות מאיים.
מרק גולאש ללא בשר(מתאים לצמחונים) אבל בטעם הונגרי אסלי!
קמח,קימל,פפריקה,עוף,-שורש
, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, לוף, מרגרינה, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כרוויה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
אהרוני בתכנית בישול המוקדשת למטבח ההונגרי מכין את אחת מגולות הכותרת שלו - תבשיל פפריקש עוף על מצע שפצלי
קמח,קימל,פפריקה,עוף,-שורש
, שוקיים עוף, עצם בקר, פלפל חריף, פלפלים, בצל, רוטב צ'ילי, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|