|
מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה
עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי.
המצרכים ל-5 מנות:
5 ביצים טרופות קל
קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..
רסק עגבניות,פלפל שחור,יין,חצילים,-שמן צמחי
, עוף, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, כוסברה, בצל, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קטשופ, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
רסק עגבניות,פלפל שחור,יין,חצילים,-שמן צמחי
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים עם בשר בתנור
רסק עגבניות,פלפל שחור,יין,חצילים,-שמן צמחי
, בשר בקר טחון, מרלו, בצל, יין אדום יבש, שמן קנולה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית
רסק עגבניות,פלפל שחור,יין,חצילים,-שמן צמחי
, ראש שום, בצל, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, קינמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
רסק עגבניות,פלפל שחור,יין,חצילים,-שמן צמחי
, גמבה, בצל סגול, זיתים שחורים, ארטישוק, זוקיני, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תתפלאו, מנת דג לראש השנה לא חייבת להיות גפילטע פיש. שומרי משקל מציעים לכם להכין דווקא מרק, ועוד איטלקי, מנסיכת הנילוס עם ירקות ויין
רסק עגבניות,פלפל שחור,יין,חצילים,-שמן צמחי
, עוף, דג נסיכת הנילוס, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, פלפל ירוק, שומר, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, אבקת מרק, פפריקה, אורגנו, דפנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא שמשלב קוביות בשר עם תפוחי אדמה ורוטב עגבניות
רסק עגבניות,פלפל שחור,יין,חצילים,-שמן צמחי
, שפונדרה בקר, עוף, בקר, בשר, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, בצל, שמן קנולה, קטשופ, טחינה, סוכר, קמח, מרק, פפריקה מתוקה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
רסק עגבניות,פלפל שחור,יין,חצילים,-שמן צמחי
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאכל מסורתי יווני, מאפה בשר וחצילים.
רסק עגבניות,פלפל שחור,יין,חצילים,-שמן צמחי
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, יין לבן, ברנדי, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, בהרט
www.mevashlim.com
|
|
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
רסק עגבניות,פלפל שחור,יין,חצילים,-שמן צמחי
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל סגול, עגבניות, זיתים, חומץ בן יין, שמן זית, צלפים, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא