|
צרוף של שני סוגי בשר הודו וחלה (ושאר המרכיבים) תורמים ליצירת קציצות רכות וטעימות מאד.
מומלץ להשתמש במוצרי "עגל גולן" שאתם השגתי תוצאות מעולות.
www.cookshare.co.il
|
|
חלה,בצל,-שמן
, בשר בקר, תפוחי אדמה, רום, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
קולה כדורי בשר-פירגה
קולה (עם שורוק) כדורי בשר
מתכון נוסטלגי מצוין מבית פירגה
מעל 100 שנה.
3 שעות של ריח קולי נפלא בכל הרחוב
עד שלא תכינו לא תאמינו.
מצרכים לכדורים:
חצי קילו בשר בקר
3 כפות..
חלה,בצל,-שמן
, בשר בקר, עוף, גזר, לחם, פירורי לחם, קולה, ביצים, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קולה כדורי בשר-פירגה
קולה (עם שורוק) כדורי בשר
מתכון נוסטלגי מצוין מבית פירגה
מעל 100 שנה.
3 שעות של ריח קולי נפלא בכל הרחוב
עד שלא תכינו לא תאמינו.
מצרכים לכדורים:
חצי קילו בשר בקר
3 כפות..
חלה,בצל,-שמן
, בשר בקר, עוף, גזר, לחם, פירורי לחם, קולה, ביצים, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גפילטה פיש מתכון נוסטלגי מיוחד משורשי משפחתי
הכנתי קציצות דגים שחומות במיוחד, אפשר למלא בתערובת הקציצות גם פרוסות דגי קרפיון .
אם תקבלו סחרחורת קלה מהריח שמתפשט בבית בזמן הבישול, תדעו שהדגים..
חלה,בצל,-שמן
, דג קרפיון, שורש, שומר, קמח מצות, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה צרוב סילאן-פירגה
חזה עוף ברוטב סילאן וסויה
מאת:רן שמואלי
הכנתי על מחבת פסים. בישלתי בטטה והוספתי בסוף לרוטב הטעים.
מצרכים:
4 נתחי חזה עוף (בעובי רגיל, לא דפוקים)
2 בצלים חתוכים לשמינ..
חלה,בצל,-שמן
, חזה עוף, תפוחי אדמה, בטטה, מיץ תפוזים, יין לבן, דבש תמרים, סילאן תמרים, אורז, רוטב סויה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ת ו ד ה רבה לשלומית והילדים על ה ה מ ל צ ה ה ח מ ה
פשטידת תפוא ובשרו שלומית 0710 ו
18:33 10/09/08 הכנתי אותה אתמול בלילה.היה מאוחר מכדי לטעום משהו בשרי, למרות שהמראה והריח היו מאוד מפתים..
חלה,בצל,-שמן
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, חצילים, צנובר, בטטה, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
קציצות לילדים-פירגה
קציצות ארוכות מחזה עוף לילדים
קציצות לילדים-פירגה
הכנתי לנכדים שלי . זללו בכיף…..נטרף בצ'יק.
מצרכים:
מחבת גדולה ועמוקה
1/2 קילו חזה עוף טחון
כף מיונז
כפית קטשופ..
חלה,בצל,-שמן
, חזה עוף, פירורי לחם, קטשופ, מיונז, סילאן תמרים, ביצים, בצק, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא