|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
שום,טימין,בצלצלים,-שמן,-קלי
, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, זוקיני, יין פורט, מלח ים, פלפל, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: צלי בקר בבירה ובצלי פנינה המתאים להגשה עם פירה תפו"א
שום,טימין,בצלצלים,-שמן,-קלי
, סינטה בקר, בשר, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, כרישה, מאלט, קמח, מחמאה, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
שום,טימין,בצלצלים,-שמן,-קלי
, בשר בקר, שריר בקר, עגבניות, פלפל חריף, זיתים, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, יין אדום יבש, קוסקוס, גרעין, חומץ בן יין, רוזמרין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,טימין,בצלצלים,-שמן,-קלי
, עצם בקר, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, בטטה, סלרי, יין אדום, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, בהרט
rest.co.il
|
שום,טימין,בצלצלים,-שמן,-קלי
, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, זוקיני, יין פורט, מלח ים, פלפל, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
שום,טימין,בצלצלים,-שמן,-קלי
, סינטה בקר, בשר, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, כרישה, יין, מאלט, קמח, מחמאה, פלפל, מלח גס
www.foodis.co.il
|
שום,טימין,בצלצלים,-שמן,-קלי
, כתף בקר, בשר, בצל, סלרי, גזר, לוף, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, קמח, גזר, דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בשר שריר עם גזר בבישול איטי על האש ואחר כך בתנור
שום,טימין,בצלצלים,-שמן,-קלי
, שריר בקר, בשר, יין אדום, קמח, סוכר חום, גזר, רוזמרין, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|
