יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
שייטל,פטריות שיטאקה,סלרי,-שמן
, בשר בקר, ציר עוף, סינטה בקר, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, כרוב סיני, שורש, תרד, בצל, אטריות אורז, רוטב סויה, ביצים, טופו, סוכר, שום
food.walla.co.il
|